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Blog de la mejor carne asada y vino tinto en Monterrey

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Descrição

Lo mejor en carne asada para comer y tradición estilo Monterrey, además aprende todo sobre cata de vinos tintos

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Cabeçalhos

H1 H2 H3 H4 H5 H6
1 0 107 14 0 0
  • [H1] Regio Asador
  • [H3] El marmoleado de la carne para asar
  • [H3] Vacio – Arrachera Gruesa + Suadero
  • [H3] Diezmillo para asar
  • [H3] T-Bone
  • [H3] Flecha para asar
  • [H3] Filete (medallon), aguja norteña y costilla norteña sazonados con pimienta limon
  • [H3] Rib Eye sin hueso (5kg) a fuego lento con sazonado aromatico
  • [H3] Betabel sazonado para tu carne asada
  • [H3] Picaña (3kg) a fuego lento – 2 sazones
  • [H3] New York a fuego lento
  • [H3] El corcho en el vino tinto
  • [H3] Saint Felicien, cosecha 2013, reseña y cata
  • [H3] Fase gustativa en la cata de vinos tintos
  • [H3] Tinto Ruby, la redonda, reseña, apoyemos el vino de México
  • [H3] Clasificacion de los vinos tintos por su sabor dulce
  • [H3] Sellado de la carne en el asador
  • [H3] Sazonador Pragna – Sal de mar y finas hierbas
  • [H3] Temperatura del carbon para la carne asada
  • [H3] Encendiendo el carbon con Fogatinas
  • [H3] Encendiendo el carbon con ocote
  • [H3] Conoce la mejor ruta gastronómica de Monterrey
  • [H3] La Polka Norteña
  • [H3] Hace 500 años Hernán Cortés pisaba por primera vez suelo mexicano
  • [H3] Alerta Regios, consumir menos carne roja y cerveza reduce 40% el…
  • [H3] Anecdota de Don Eugenio Garza Sada
  • [H3] Video – Diferencia entre vino tinto de mesa y crianza
  • [H3] Video – Rib Eye sin hueso con sazon aromatico
  • [H3] Video – Encendiendo el carbon con fogatinas
  • [H3] Video – Encendiendo el carbon con ocote
  • [H3] Video – tiro en asador para extraccion de humo
  • [H3] ¿ Cual es el vino tinto de tu preferencia ?
  • [H3] En donde compras tu carne para asar?
  • [H3] ¿ Cual es el restaurante de Cabrito de tu preferencia?
  • [H3] ¿ En cual municipio vives actualmente ?
  • [H3] ¿ Cual es la marca de tu Automóvil ?
  • [H3] Filete (medallon), aguja norte\u00f1a y costilla norte\u00f1a sazonados con pimienta limon\r\n\r\n \r\n admin - 20 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \nEl protagonista de este episodio de la carne asada es el Filete o Medallon sazonado simplemente con pimienta lim\u00f3n. Tambi\u00e9n tenemos como... \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Asador \r\n Rib Eye sin hueso (5kg) a fuego lento con sazonado aromatico\r\n\r\n \r\n admin - 4 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \nEl Rib Eye es el corte preferido de los Regio montanos, solo basta checar nuestra encuesta aqui :)\n\n\n\nEn... \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Betabel sazonado para tu carne asada \r\n 30 abril, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Pica\u00f1a (3kg) a fuego lento – 2 sazones \r\n 30 marzo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n New York a fuego lento \r\n 21 marzo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Cabreria 4kg a fuego lento \r\n 20 marzo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_20_196","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_20_196)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 224; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Asador \r\n Filete (medallon), aguja norte\u00f1a y costilla norte\u00f1a sazonados con pimienta limon\r\n\r\n \r\n admin - 20 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \nEl protagonista de este episodio de la carne asada es el Filete o Medallon sazonado simplemente con pimienta lim\u00f3n. Tambi\u00e9n tenemos como... \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Asador \r\n Rib Eye sin hueso (5kg) a fuego lento con sazonado aromatico\r\n\r\n \r\n admin - 4 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \nEl Rib Eye es el corte preferido de los Regio montanos, solo basta checar nuestra encuesta aqui :)\n\n\n\nEn... \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Betabel sazonado para tu carne asada \r\n 30 abril, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Pica\u00f1a (3kg) a fuego lento – 2 sazones \r\n 30 marzo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n New York a fuego lento \r\n 21 marzo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Cabreria 4kg a fuego lento \r\n 20 marzo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_20_196","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_20_196)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 9; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Cultura \r\n Conoce la mejor ruta gastron\u00f3mica de Monterrey\r\n\r\n \r\n admin - 4 diciembre, 2019 0 \r\n\r\n\r\n \r\n La gastronom\u00eda mexicana es de las m\u00e1s amadas en el mundo, y en Monterrey tenemos la fortuna de contar con lugares de tradici\u00f3n en... \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Cultura \r\n La Polka Norte\u00f1a\r\n\r\n \r\n admin - 11 febrero, 2019 0 \r\n\r\n\r\n \r\n Al norte de los Estados de Coahuila, Nuevo Le\u00f3n, Chihuahua y Tamaulipas, se baila la polka de un estilo acompa\u00f1\u00e1ndose de acorde\u00f3n y guitarra.... \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Hace 500 a\u00f1os Hern\u00e1n Cort\u00e9s pisaba por primera vez suelo mexicano \r\n 10 febrero, 2019 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Alerta Regios, consumir menos carne roja y cerveza reduce 40% el... \r\n 6 febrero, 2019 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Anecdota de Don Eugenio Garza Sada \r\n 17 enero, 2019 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_20_196","td_hide_prev":true,"td_hide_next":true})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_20_196)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 14; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Encuestas \r\n \u00bf Cual es el vino tinto de tu preferencia ?\r\n\r\n \r\n admin - 21 abril, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \n\n \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Encuestas \r\n En donde compras tu carne para asar?\r\n\r\n \r\n admin - 25 marzo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \n \n \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n \u00bf Cual es el restaurante de Cabrito de tu preferencia? \r\n 21 marzo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n \u00bf En cual municipio vives actualmente ? \r\n 23 enero, 2019 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n \u00bf Cual es la marca de tu Autom\u00f3vil ? \r\n 22 enero, 2019 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n \u00bf Cual es el a\u00f1o de tu Autom\u00f3vil ? \r\n 22 enero, 2019 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_20_196","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_20_196)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 226; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n General \r\n Sellado de la carne en el asador\r\n\r\n \r\n admin - 19 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \nSeguro te has preguntado cuando se requiere sellar la carne para asar, o que es el sellado de la carne?\n\n\n \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n General \r\n Sazonador Pragna – Sal de mar y finas hierbas\r\n\r\n \r\n admin - 14 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \nAqu\u00ed te mostramos otra opci\u00f3n excelente para darle saz\u00f3n a tu carne asada, se trata de del sazonador marca Pragna que contiene... \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Temperatura del carbon para la carne asada \r\n 12 mayo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Encendiendo el carbon con Fogatinas \r\n 5 mayo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Encendiendo el carbon con ocote \r\n 13 abril, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Mi carne quedo cruda, le sale sangre! NOOO \r\n 4 abril, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_20_196","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_20_196)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 15; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Videos \r\n Video – Diferencia entre vino tinto de mesa y crianza\r\n\r\n \r\n admin - 22 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Videos \r\n Video – Rib Eye sin hueso con sazon aromatico\r\n\r\n \r\n admin - 10 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Video – Encendiendo el carbon con fogatinas \r\n 29 abril, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Video – Encendiendo el carbon con ocote \r\n 13 abril, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Video – tiro en asador para extraccion de humo \r\n 9 abril, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Video – limpiando la parrilla \r\n 9 abril, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_20_196","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_20_196)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 225; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Vinos \r\n El corcho en el vino tinto\r\n\r\n \r\n admin - 16 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n \nEl uso del corcho en la industria vinicola fue en el siglo XIX, este se obtiene de un \u00e1rbol llamado Alcornoque del... \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n Vinos \r\n Saint Felicien, cosecha 2013, rese\u00f1a y cata\r\n\r\n \r\n admin - 15 mayo, 2020 0 \r\n\r\n\r\n \r\n Saint Felicien, "Catena Zapata" es un vino tinto de uva Malbec, este es uno de los candidatos para disfrutar en una ocasion especial ya... \r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Fase gustativa en la cata de vinos tintos \r\n 8 mayo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Tinto Ruby, la redonda, rese\u00f1a, apoyemos el vino de M\u00e9xico \r\n 7 mayo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Clasificacion de los vinos tintos por su sabor dulce \r\n 6 mayo, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n\r\n \r\n \r\n Sinonimos para la cata de vinos tintos \r\n 27 abril, 2020 \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_20_196","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); La Parrilla
  • [H3] Filete (medallon), aguja norteña y costilla norteña sazonados con pimienta limon
  • [H3] Rib Eye sin hueso (5kg) a fuego lento con sazonado aromatico
  • [H3] Betabel sazonado para tu carne asada
  • [H3] Picaña (3kg) a fuego lento – 2 sazones
  • [H3] New York a fuego lento
  • [H3] Cabreria 4kg a fuego lento
  • [H3] Gym para tus pekes
  • [H3] Nuestro Canal
  • [H3] El marmoleado de la carne para asar\r\n \r\n admin - 9 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nPara iniciar con este tema, te ponemos al tanto que en Estados Unidos existe un departamento denominado "El Departamento de Agricultura de... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Vacio – Arrachera Gruesa + Suadero\r\n \r\n admin - 26 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEste es un corte de res excelente, para mi punto de vista uno de los mas deliciosos en toda la expresi\u00f3n de... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Diezmillo para asar\r\n \r\n admin - 25 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEste es otro cl\u00e1sico de la carne regia, se recomienda para todo momento, sobre todo para los principiantes ya que por su... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n T-Bone\r\n \r\n admin - 23 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEste es uno de los cortes mas tradicionales en la parrilla regiomontana, toma su nombre por el hueso "T" que divide a... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Flecha para asar\r\n \r\n admin - 23 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEste es un corte muy noble y muy rico para preparar en tu carne asada, suele ser econ\u00f3mico y r\u00e1pido de asar.\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Arrachera – Entra\u00f1a\r\n \r\n admin - 4 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nLa Arrachera en Monterrey o Entra\u00f1a en Argentina es un corte que se obtiene del interior de las costillas, es un musculo... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Aguja norte\u00f1a\r\n \r\n admin - 27 marzo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nSin duda alguna es uno de los cortes mas predilectos en Monterrey, es una carne de una suavidad excelente y muy jugosa... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Sirloin, Top-Sirloin\r\n \r\n admin - 26 marzo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEste peculiar corte se obtiene de un segmento llamado aqu\u00ed en M\u00e9xico "Aguayon", el Sirloin es un musculo, la Pica\u00f1a es otro... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_33_898","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_33_898)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 224; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Filete (medallon), aguja norte\u00f1a y costilla norte\u00f1a sazonados con pimienta limon\r\n \r\n admin - 20 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEl protagonista de este episodio de la carne asada es el Filete o Medallon sazonado simplemente con pimienta lim\u00f3n. Tambi\u00e9n tenemos como... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Rib Eye sin hueso (5kg) a fuego lento con sazonado aromatico\r\n \r\n admin - 4 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEl Rib Eye es el corte preferido de los Regio montanos, solo basta checar nuestra encuesta aqui :)\n\n\n\nEn... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Betabel sazonado para tu carne asada\r\n \r\n admin - 30 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEl betabel asado y sazonado es una excelente opci\u00f3n para acompa\u00f1ar tu carne asada, termina con un sabor muy delicioso ademas de... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Pica\u00f1a (3kg) a fuego lento – 2 sazones\r\n \r\n admin - 30 marzo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEn esta ocasion te mostraremos como hacer una suculenta Pica\u00f1a a fuego lento (3 hrs) con 2 diferentes sazonadores, "Pimienta-Lim\u00f3n" y "Aceite... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n New York a fuego lento\r\n \r\n admin - 21 marzo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEste es otro excelente prospecto para tu carne asada, en este caso son 7kg aproximadamente comprada en Sams con una calidad realmente... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Cabreria 4kg a fuego lento\r\n \r\n admin - 20 marzo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEn esta ocasion prepare dos piezas de Cabreria (Lomo, Filete o Tablita San Juan en pieza grande) el costo es algo alto,... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Temperatura ideal para la carne asada\r\n \r\n admin - 20 marzo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nMientras estamos en el ritual de la carne asada, sobre todo cuando se es principiante queda la duda si la carne esta... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Rib Eye de 4kg (con hueso)\r\n \r\n admin - 20 marzo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nSi siempre has tenido la duda de como sacarle mas sabor al tradicional Rib Eye, Tomahawk o Cowboy, te dir\u00e9 que la... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_33_898","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_33_898)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 9; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Conoce la mejor ruta gastron\u00f3mica de Monterrey\r\n \r\n admin - 4 diciembre, 2019 0 \r\n\r\n \r\n La gastronom\u00eda mexicana es de las m\u00e1s amadas en el mundo, y en Monterrey tenemos la fortuna de contar con lugares de tradici\u00f3n en... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n La Polka Norte\u00f1a\r\n \r\n admin - 11 febrero, 2019 0 \r\n\r\n \r\n Al norte de los Estados de Coahuila, Nuevo Le\u00f3n, Chihuahua y Tamaulipas, se baila la polka de un estilo acompa\u00f1\u00e1ndose de acorde\u00f3n y guitarra.... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Hace 500 a\u00f1os Hern\u00e1n Cort\u00e9s pisaba por primera vez suelo mexicano\r\n \r\n admin - 10 febrero, 2019 0 \r\n\r\n \r\n \nHace 500 a\u00f1os el espa\u00f1ol Hern\u00e1n Cort\u00e9s (1485-1547) inici\u00f3 su viaje a territorio mexicano. Este personaje sali\u00f3 de Cuba rumbo a Cozumel... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Alerta Regios, consumir menos carne roja y cerveza reduce 40% el riesgo de padecer...\r\n \r\n admin - 6 febrero, 2019 0 \r\n\r\n \r\n De acuerdo al Fondo Mundial para la Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer, consumir menos carne roja y bebidas alcoh\u00f3licas puede ayudar a prevenir el riesgo de... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Anecdota de Don Eugenio Garza Sada\r\n \r\n admin - 17 enero, 2019 0 \r\n\r\n \r\n \nHumildad y sabidur\u00eda\n\n\n\nCorr\u00edan los a\u00f1os en que el licenciado Rangel Fr\u00edas era Gobernador. En la Universidad era Rector... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_33_898","td_hide_prev":true,"td_hide_next":true})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_33_898)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 14; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n \u00bf Cual es el vino tinto de tu preferencia ?\r\n \r\n admin - 21 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \n\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n En donde compras tu carne para asar?\r\n \r\n admin - 25 marzo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \n \n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n \u00bf Cual es el restaurante de Cabrito de tu preferencia?\r\n \r\n admin - 21 marzo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \n\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n \u00bf En cual municipio vives actualmente ?\r\n \r\n admin - 23 enero, 2019 0 \r\n\r\n \r\n \n\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n \u00bf Cual es la marca de tu Autom\u00f3vil ?\r\n \r\n admin - 22 enero, 2019 0 \r\n\r\n \r\n \n\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n \u00bf Cual es el a\u00f1o de tu Autom\u00f3vil ?\r\n \r\n admin - 22 enero, 2019 0 \r\n\r\n \r\n \n\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n De que carrera profesional te graduaste\r\n \r\n admin - 21 enero, 2019 0 \r\n\r\n \r\n \n\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Cual es o fue tu Universidad en Monterrey\r\n \r\n admin - 20 enero, 2019 0 \r\n\r\n \r\n \n \n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_33_898","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_33_898)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 226; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Sellado de la carne en el asador\r\n \r\n admin - 19 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nSeguro te has preguntado cuando se requiere sellar la carne para asar, o que es el sellado de la carne?\n\n\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Sazonador Pragna – Sal de mar y finas hierbas\r\n \r\n admin - 14 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nAqu\u00ed te mostramos otra opci\u00f3n excelente para darle saz\u00f3n a tu carne asada, se trata de del sazonador marca Pragna que contiene... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Temperatura del carbon para la carne asada\r\n \r\n admin - 12 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nAhora te mostraremos el equivalente en grados centigrados del Fuego: Fuerte, Medio y Bajo\n\n\n\nPara esto utilizaremos un term\u00f3metro... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Encendiendo el carbon con Fogatinas\r\n \r\n admin - 5 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEn esta rese\u00f1a hablaremos de este producto para encender el carb\u00f3n llamado Fogatinas, tiene un costo de aproximadamente 30 pesos y contiene... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Encendiendo el carbon con ocote\r\n \r\n admin - 13 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEste peculiar elemento sale de un Pino que crece en M\u00e9xico llamado Pino Moctezuma o mejor conocido como Ocote, el cual en... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Mi carne quedo cruda, le sale sangre! NOOO\r\n \r\n admin - 4 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nSeguro esto es muy com\u00fan que te digan los invitados cuando est\u00e1n en plena carne asada :(\n\n\n\nNOOOO, de... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Carne asada en Argentina\r\n \r\n admin - 3 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nHaciendo memoria fue en Noviembre del 2016 cuando tuve la oportunidad de estar en una carne asada en Buenos Aires, Argentina. Quer\u00eda... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Limpiando la parrilla (acero inoxidable)\r\n \r\n admin - 2 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEs imprescindible la limpieza de nuestra parrilla, aqu\u00ed es donde juega un papel muy importante el material de la fabricaci\u00f3n que puede... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_33_898","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_33_898)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 15; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Video – Diferencia entre vino tinto de mesa y crianza\r\n \r\n admin - 22 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Video – Rib Eye sin hueso con sazon aromatico\r\n \r\n admin - 10 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Video – Encendiendo el carbon con fogatinas\r\n \r\n admin - 29 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Video – Encendiendo el carbon con ocote\r\n \r\n admin - 13 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Video – tiro en asador para extraccion de humo\r\n \r\n admin - 9 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Video – limpiando la parrilla\r\n \r\n admin - 9 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Video – encendiendo el carbon\r\n \r\n admin - 9 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Video – pica\u00f1a a 2 sazones\r\n \r\n admin - 9 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_33_898","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); tmpObj = JSON.parse(JSON.stringify(block_tdi_33_898)); tmpObj.is_ajax_running = true; tmpObj.td_current_page = 1; tmpObj.td_filter_value = 225; var currentBlockObjSignature = JSON.stringify(tmpObj); tdLocalCache.set(currentBlockObjSignature, JSON.stringify({"td_data":"\n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n El corcho en el vino tinto\r\n \r\n admin - 16 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEl uso del corcho en la industria vinicola fue en el siglo XIX, este se obtiene de un \u00e1rbol llamado Alcornoque del... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Saint Felicien, cosecha 2013, rese\u00f1a y cata\r\n \r\n admin - 15 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n Saint Felicien, "Catena Zapata" es un vino tinto de uva Malbec, este es uno de los candidatos para disfrutar en una ocasion especial ya... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Fase gustativa en la cata de vinos tintos\r\n \r\n admin - 8 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nLa fase gustativa y la fase olfativa van de la mano para poder percibir realmente el sabor del vino que est\u00e9s catando,... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Tinto Ruby, la redonda, rese\u00f1a, apoyemos el vino de M\u00e9xico\r\n \r\n admin - 7 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n Tinto Ruby, "La Redonda" es un vino dulce de mesa, este es uno de los candidatos para beber a diario para comer o cenar,... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Clasificacion de los vinos tintos por su sabor dulce\r\n \r\n admin - 6 mayo, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nLos vinos se pueden clasificar por su contenido de az\u00facar en gramos \/ litro de la siguiente manera:\n\n\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Sinonimos para la cata de vinos tintos\r\n \r\n admin - 27 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nSiempre resulta algo complejo asignar la mejor descripci\u00f3n cuando estamos catando un vino tinto, es por tal motivo que debemos de aprender... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Diccionario para el vino tinto\r\n \r\n admin - 24 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nABIERTO.Calificativo que se aplica al vino de poco color y, tambi\u00e9n, al que presenta falta de equilibrio en la boca.\n\n\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t \n\n\t\n\r\n \r\n \r\n \r\n Guia para cata de vino tinto\r\n \r\n admin - 22 abril, 2020 0 \r\n\r\n \r\n \nEn el arte del vino tinto, hay que tener el pensamiento a mediano plazo "El alumno supero al maestro", como seria esto?... \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \n\t ","td_block_id":"tdi_33_898","td_hide_prev":true,"td_hide_next":false})); Tipos de Carne
  • [H3] El marmoleado de la carne para asar
  • [H3] Vacio – Arrachera Gruesa + Suadero
  • [H3] Diezmillo para asar
  • [H3] T-Bone
  • [H3] Flecha para asar
  • [H3] Arrachera – Entraña
  • [H3] Aguja norteña
  • [H3] Sirloin, Top-Sirloin
  • [H3] El corcho en el vino tinto
  • [H3] Saint Felicien, cosecha 2013, reseña y cata
  • [H3] Fase gustativa en la cata de vinos tintos
  • [H3] Tinto Ruby, la redonda, reseña, apoyemos el vino de México
  • [H3] Clasificacion de los vinos tintos por su sabor dulce
  • [H3] Sinonimos para la cata de vinos tintos
  • [H3] Diccionario para el vino tinto
  • [H3] Guia para cata de vino tinto
  • [H3] Lo que no se debe hacer con los vinos tintos
  • [H3] Video – Diferencia entre vino tinto de mesa y crianza
  • [H3] Video – Rib Eye sin hueso con sazon aromatico
  • [H3] Video – Encendiendo el carbon con fogatinas
  • [H3] Video – Encendiendo el carbon con ocote
  • [H3] Sellado de la carne en el asador
  • [H3] Sazonador Pragna – Sal de mar y finas hierbas
  • [H3] Temperatura del carbon para la carne asada
  • [H3] Encendiendo el carbon con Fogatinas
  • [H3] Encendiendo el carbon con ocote
  • [H3] Mi carne quedo cruda, le sale sangre! NOOO
  • [H3] Carne asada en Argentina
  • [H3] Limpiando la parrilla (acero inoxidable)
  • [H3] Sazonador (Aceite de oliva, sal de mar, pimienta negra y romero)
  • [H3] Encendiendo el Carbon con aceite y servilletas
  • [H3] ¿ Cual es el vino tinto de tu preferencia ?
  • [H3] ¿ Cual es el restaurante de Cabrito de tu preferencia?
  • [H3] Cual es o fue tu Universidad en Monterrey
  • [H3] Cual es tu corte de carne de res preferido
  • [H3] ¿ Cual es el año de tu Automóvil ?
  • [H3] De que carrera profesional te graduaste
  • [H3] Cual es tu compañia de telefonia movil
  • [H3] Video – Diferencia entre vino tinto de mesa y crianza
  • [H3] Filete (medallon), aguja norteña y costilla norteña sazonados con pimienta limon
  • [H3] Sellado de la carne en el asador
  • [H3] El corcho en el vino tinto
  • [H3] Saint Felicien, cosecha 2013, reseña y cata
  • [H3] Sazonador Pragna – Sal de mar y finas hierbas
  • [H3] Temperatura del carbon para la carne asada
  • [H3] Video – Rib Eye sin hueso con sazon aromatico
  • [H3] El marmoleado de la carne para asar
  • [H3] Fase gustativa en la cata de vinos tintos
  • [H3] Fase gustativa en la cata de vinos tintos
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